الزيتونة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الزيتونة

مدرسة الزيتونة ترحب بكم في منتداها المتميز
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 جديد مطبخ الزيتونة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جيهان مرسي
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 27/04/2009

جديد مطبخ الزيتونة Empty
مُساهمةموضوع: جديد مطبخ الزيتونة   جديد مطبخ الزيتونة Empty2009-05-01, 22:36

عندي ليكم طريقة عمل حلوى طعمها مممممممم لذيذ مرة .بس لاتكثرون منها عشان لا تسمنوا
المقادير
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .
الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يسخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
11- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .
geek geek geek وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عماد
عضو مميز
عضو مميز
ام عماد


عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 10/03/2009

جديد مطبخ الزيتونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد مطبخ الزيتونة   جديد مطبخ الزيتونة Empty2009-05-03, 19:02

مشكوره ابله جيهان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shai6ona
عضو ماسي
عضو ماسي
shai6ona


عدد المساهمات : 517
تاريخ التسجيل : 05/04/2009
العمر : 28

جديد مطبخ الزيتونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد مطبخ الزيتونة   جديد مطبخ الزيتونة Empty2009-05-03, 22:50

مشكوورة ع الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برستيجية
عضو مثابر
عضو مثابر
برستيجية


عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 28

جديد مطبخ الزيتونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد مطبخ الزيتونة   جديد مطبخ الزيتونة Empty2009-05-03, 23:10

مشكوورة ع الوصفة

مشكوره ابله جيهان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروية
عضو مميز
عضو مميز
اروية


عدد المساهمات : 429
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

جديد مطبخ الزيتونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: جديد مطبخ الزيتونة   جديد مطبخ الزيتونة Empty2009-05-04, 18:27

تسلمين أبلة جيهان عالوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جديد مطبخ الزيتونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تهنئية الى فريق عمل الزيتونة
» إهتمام الزيتونة بالأجيال القادمة
» تهنئه لطالبات الزيتونة بالفوز
» مركز الزيتونة الصيفي 2009
» بداية صيف مع صيفنا مميز الزيتونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الزيتونة :: منكم وإليكم :: استراحة الطالبات-
انتقل الى: